Ο Δήμος Θεσσαλονίκης, η Αντιδημαρχία Περιβάλλοντος, Αστικού Πρασίνου και Πανίδας, σε συνεργασία με την 4η Δημοτική Κοινότητα Θεσσαλονίκης και το Διεθνές Δίκτυο Αστικών Αμπελώνων (Urban Vineyards Association (UVA)), σας προσκαλούν την Κυριακή 26 Απριλίου, από τις 10:00 π.μ. έως τις 15:00 μ.μ., σε ένα ξεχωριστό πικ νικ στον Αστικό Αμπελώνα Δήμου Θεσσαλονίκης (έναντι Γκαίτε, Τζοβαροπούλου 8)

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αστικών Αμπελώνων 2026, οι πόλεις-μέλη του δικτύου αναδεικνύουν φέτος τη σημασία της σύνδεσης της παραγωγής τροφής με τα αστικά κέντρα. Στο πλαίσιο αυτό διοργανώνεται μια κοινή δράση στους αστικούς αμπελώνες των πόλεων του δικτύου, στην Αδελαΐδα, στη Βιέννη, στη Βραζιλία, στην Κατάνια, στη Ρώμη και στο Λονδίνο, με στόχο την ενίσχυση της σχέσης των πολιτών με την αστική γεωργία, τη βιωσιμότητα και τους δημόσιους πράσινους χώρους.

Σας καλούμε λοιπόν να έρθετε, να καθίσουμε μαζί στον αμπελώνα, να γνωριστούμε, να συζητήσουμε, να μοιραστούμε ιδέες και να χορέψουμε σε μια ανοιχτή γιορτή της Κοινότητας και της πόλης.

Την εκδήλωση θα πλαισιώσουν:

• Ο Αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος, Αστικού Πρασίνου και Πανίδας του Δήμου Θεσσαλονίκης Βασίλης Διαμαντάκης
• Η Πρόεδρος της Δ΄ Δημοτικής Κοινότητας, Ελευθερία Παπαθωμά – Γνωριμία με την 4η Δημοτική Κοινότητα.
• Η Καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ Μαρία Παρταλίδου – Η σημασία της αστικής καλλιέργειας στην ευημερία των κατοίκων.
• Η εκπρόσωπος του Αστικού Αμπελώνα για το δίκτυο Urban Vineyards Association Όλγα Βουτσικάκη, Εξ. Συνεργάτιδα του Δήμου Θεσσαλονίκης, Γεωπόνος, Αρχ. Τοπίου) – Γνωριμία με τον τόπο και το δίκτυo.
• Η Εκπρόσωπος του εγχειρήματος Kipos3 – λαχανόκηποι γειτονιάς Ελευθερία Γαβριηλίδου, ιδρυτικό μέλος του εγχειρήματος, Αρχιτέκτονας, Αρχ. Τοπίου – Ανοιχτή συζήτηση σχετικά με την πρωτοβουλία των αστικών λαχανόκηπων και την κοινότητα.

• Δύο χορευτικές ομάδες της 4ης Δημοτικής Κοινότητας Θεσσαλονίκης, με υπεύθυνο τον κ. Βασίλη Αδαμόπουλο, οι οποίες θα παρουσιάσουν παραδοσιακούς χορούς.

Πρόγραμμα Εκδήλωσης

 09:45-10:15 | Προσέλευση και υποδοχή

10:15-10:30 | Καλωσόρισμα – Χαιρετισμός

10:30 – 11:15 | Παρουσίαση παραδοσιακών χορών από τις χορευτικές ομάδες της Δ’ Δημοτικής Κοινότητας

11:15 -11:45 | Διάλειμμα

11:45 – 12:45 | Παρουσίαση πρωτοβουλιών – Ανοιχτή συζήτηση με τους εκπροσώπους

12:45 – 15:00 | Πικ Νικ στον αμπελώνα – ελεύθερη ώρα

Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί τον αστικό αμπελώνα και τη δύναμη της τροφής και της κοινότητας μέσα στην πόλη!

 

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στη Διεθνή Έκθεση Οίνου και Ποτών Prowein 2026 στο Ντίσελντορφ

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας συμμετείχαν για όγδοη χρονιά στη Διεθνή Έκθεση Οίνου και Ποτών PROWEIN 2026, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας (15-17 Μαρτίου 2026).

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συμμετείχε στην έκθεση με πέντε οινοποιεία και δύο αποσταγματοποιεία, καθώς και με ένα καλαίσθητο wine bar, στο οποίο οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εκλεκτές ετικέτες της περιοχής και να ενημερωθούν για τα τεχνικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά τους.

«Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συνεχίζει με συνέπεια να στηρίζει τον οινικό κλάδο και να ενισχύει την εξωστρέφεια των επιχειρήσεων της περιοχής, συμμετέχοντας για όγδοη συνεχή χρονιά στη διεθνή έκθεση PROWEIN. Η φετινή παρουσία μας στην PROWEIN 2026 ήταν ιδιαίτερα επιτυχημένη: τα ΠΟΠ και ΠΓΕ κρασιά, οι παραδοσιακές μακεδονικές ποικιλίες με ιστορία που χάνεται στους αιώνες, οι μονοποικιλιακές ετικέτες, οι σύγχρονες συσκευασίες, τα παλαιωμένα αποστάγματα αλλά και οι καινοτόμες εκδοχές ρετσίνας προσέλκυσαν το ενδιαφέρον διεθνών επαγγελματιών και επισκεπτών. Για ακόμη μία χρονιά, ο τοπικός μας αμπελώνας απέδειξε το υψηλό επίπεδο και τη δυναμική του σε μια από τις μεγαλύτερες σκηνές του παγκόσμιου οινικού χάρτη», δήλωσε ο Αντιπεριφερειάρχης Εξωστρέφειας Μπάνισλαβ (Μπάνε) Πρέλεβιτς.

Η PROWEIN 2026 ανταποκρίθηκε στις σύγχρονες προκλήσεις του κλάδου παρουσιάζοντας σημαντική στρατηγική αναδιάρθρωση. Με νέους εκθεσιακούς χώρους, ενίσχυσε τον ανταγωνισμό, αναβάθμισε το εκπαιδευτικό και επιχειρηματικό της σκέλος — όπως την πλατφόρμα PROWEIN Agora — και ανέδειξε όλες τις κυρίαρχες τάσεις της αγοράς: από premium κρασιά και παλαιωμένα αποστάγματα μέχρι την ταχέως αναπτυσσόμενη κατηγορία «no & low alcohol», η οποία αποτελεί και πρώτη επιλογή για τους καταναλωτές της Generation Z.

Στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας παρευρέθηκαν η Γενική Πρόξενος της Ελλάδας στο Ντίσελντορφ Χαρά Μπαλτουμά και η Οικονομική και Εμπορική Ακόλουθος Αντωνία Παπαδοπούλου, ενώ πλήθος επισκεπτών από διάφορες χώρες γνώρισαν από κοντά τον πλούτο του τοπικού αμπελώνα.

Η PROWEIN συγκαταλέγεται στις σημαντικότερες παγκόσμιες εκθέσεις του κλάδου, προσελκύοντας επαγγελματίες και στελέχη της διεθνούς αγοράς κρασιού και αποσταγμάτων. Η φετινή διοργάνωση επιβεβαίωσε το υψηλό της επίπεδο, προσφέροντας ένα περιβάλλον εντατικής δικτύωσης, ενημέρωσης και εμπορικών συνεργασιών. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Messe Düsseldorf, στο τριήμερο της έκθεσης καταγράφηκαν 31.000 εμπορικοί επισκέπτες από όλο τον κόσμο και 3.400 εκθέτες από 63 χώρες.

 

Η ιστορική οινοποιία «Ευάγγελος Τσάνταλης Α.Ε.» κηρύχθηκε επίσημα σε πτώχευση με απόφαση του Πολυμελούς Πρωτοδικείου Θεσσαλονίκης.

Ο χρόνος παύσης πληρωμών ορίστηκε το έτος 2023 και διατάχθηκε η εκποίηση του συνόλου του ενεργητικού της εταιρείας.

Η πτώχευση σηματοδοτεί το τέλος μιας εταιρείας που ταυτίστηκε με τον Ευάγγελο Τσάνταλη και την αναγέννηση του ελληνικού κρασιού.

Η εταιρεία αντιμετώπισε πιέσεις από την πανδημία, το ενεργειακό κόστος και χρηματοδοτική ασφυξία, με το 2023 να αποτελεί σημείο καμπής.

Υπάρχει δηλωμένο ενδιαφέρον από τον Ηλία Γεωργιάδη για την απόκτηση περιουσιακών στοιχείων της οινοποιίας.

Σε κατάσταση πτώχευσης κηρύχθηκε και επισήμως η ιστορική οινοποιία «Ευάγγελος Τσάνταλης Α.Ε. Αμπελουργία – Οινοποιία – Αποσταγματοποιία» (διακριτικός τίτλος «ΟΙΝΟΣ Α.Ε.»), με απόφαση του Πολυμελούς Πρωτοδικείου Θεσσαλονίκης που καταχωρίστηκε στο Γενικό Εμπορικό Μητρώο στις 12 Ιανουαρίου 2026.

Το δικαστήριο κήρυξε την εταιρεία σε πτώχευση, όρισε ως χρόνο παύσης πληρωμών το έτος 2023 και διόρισε σύνδικο πτώχευσης την «Νικόλαος Δημ. Μαράντος Μονοπρόσωπη ΙΚΕ (NM Asset Management Advisors)». Παράλληλα, διατάχθηκε η εκποίηση του συνόλου του ενεργητικού της εταιρείας ή των επιμέρους λειτουργικών της συνόλων, βάσει του Πτωχευτικού Κώδικα.

Η απόφαση αυτή ανοίγει και τυπικά το κεφάλαιο της ρευστοποίησης για μία από τις πιο εμβληματικές ελληνικές οινοποιίες, βάζοντας τίτλους τέλους σε μια εταιρεία που επί δεκαετίες ταύτισε το όνομά της με τον Ευάγγελο Τσάνταλη και την αναγέννηση του ελληνικού κρασιού.

Του ανθρώπου που, επενδύοντας συστηματικά σε αμπελώνες υψηλής αξίας, σε γεωγραφικές ενδείξεις και σε ισχυρά brand, κατάφερε να δημιουργήσει διεθνές αποτύπωμα. Από τη Ραψάνη και τη Μαρώνεια μέχρι το Άγιο Όρος και τη Χαλκιδική, η Τσάνταλη οικοδόμησε ένα από τα μεγαλύτερα και πιο αναγνωρίσιμα χαρτοφυλάκια ελληνικών αμπελώνων, ενώ τα κρασιά της εξάγονταν σε δεκάδες χώρες, «χτίζοντας» την εικόνα του ελληνικού οίνου στις αγορές του εξωτερικού.

Μετά τον θάνατό του, η εταιρεία πέρασε στους κληρονόμους του, οι οποίοι κλήθηκαν να διαχειριστούν μια ήδη βαριά κληρονομιά επενδύσεων και δανεισμού σε μια περίοδο αλλεπάλληλων κρίσεων για τον κλάδο. Η μετάβαση στη «μετα-Τσάνταλη» εποχή αποδείχθηκε το πιο δύσκολο στοίχημα στην 134χρονη ιστορία της εταιρείας.

Η κάθοδος επιταχύνθηκε μέσα σε μια πολυετή περίοδο πιέσεων – πανδημία, ενεργειακό κόστος, διαταραχές στις εξαγωγές και χρηματοδοτική ασφυξία – με σημείο καμπής το 2023, όταν για πρώτη φορά στην ιστορία της εταιρείας δεν πραγματοποιήθηκε τρύγος και η παραγωγή ουσιαστικά πάγωσε. Από εκείνο το σημείο και μετά, η Τσάνταλη μπήκε σε τροχιά αδυναμίας επανεκκίνησης, οδηγούμενη τελικά στη δικαστική διαδικασία που σφραγίζει σήμερα την πτώχευση.

Πλέον ο εκκαθαριστής θα αρχίσει να βγάζει τα «ασημικά» της οινοποιίας στο σφυρί. Αμπελώνες, εγκαταστάσεις, γεωγραφικές ενδείξεις, brand και οινοποιητικές άδειες θα εκποιηθούν σε τυχόν ενδιαφερόμενους που θα θελήσουν να «ακουμπήσουν» λίγο από τη σύγχρονη ιστορία του ελληνικού οίνου και της οινοποίησης.

Σε αυτό το πλαίσιο αποκτά ιδιαίτερο βάρος το δηλωμένο ενδιαφέρον του Ηλία Γεωργιάδη (Sterner Stenhus – Premia Properties), ο οποίος έχει ξεδιπλώσει ένα σχέδιο συγκρότησης ενός ισχυρού ελληνικού οινοποιητικού ομίλου. Ο ίδιος έχει καταστήσει σαφές ότι εξετάζει ακόμη και την απόκτηση περιουσιακών στοιχείων της Τσάνταλης στο πλαίσιο της εκποίησης, εντάσσοντάς τα σε ένα χαρτοφυλάκιο που ήδη περιλαμβάνει ιστορικές οινοποιίες και brands όπως η Boutari και η Semeli.

πηγή newmoney.gr

 

Οι «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού!

 

Την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2025, τα επισκέψιμα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», συμμετέχουν και φέτος στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού και προσκαλούν τους φίλους του κρασιού σε μία υπέροχη γιορτή αφιερωμένη στον ελληνικό ποιοτικό οίνο, τη φύση και τη φιλοξενία.

Μια μοναδική ευκαιρία να βιώσουμε τη μαγεία του οινοτουρισμού, μέσα από οινο-ξεναγήσεις στους χώρους παραγωγής, οινογευσίες από τις τρέχουσες και παλαιωμένες εσοδείες, και φυσικά, να γνωρίσουμε από κοντά τους ανθρώπους πίσω από τις αγαπημένες μας ετικέτες.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με τη φθινοπωρινή εικόνα των αμπελώνων που αυτή την εποχή «φορούν» τα χρυσο-πορτοκαλο-κόκκινα τους χρώματα, χαρίζοντας στους επισκέπτες ένα μοναδικό σκηνικό για περιήγηση, φωτογραφίες και χαλάρωση στη φύση, συντροφιά με ένα ποτήρι από το αγαπημένο τους οίνο.

Δημιουργήστε τη δική σας οινική διαδρομή ανάμεσα στις 8 διαφορετικές διαδρομές των “Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος”, επιλέγοντας να επισκεφθείτε ένα ή περισσότερα από τα 28 οινοποιεία- μέλη μας.

Η είσοδος στα επισκέψιμα οινοποιεία των “Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος” είναι δωρεάν, με κοινό ωράριο λειτουργίας 11:00 – 17:00, εκτός από εξαιρέσεις που αναφέρονται παρακάτω:

Στη Διαδρομή του Κρασιού του Ολύμπου

• Κτήμα Κατσαρού στην Κρανιά Ολύμπου

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου

• Zoinos Winery στη Ζίτσα

Στη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών

• Αμπελώνας Καμκούτη στο Βελβεντό Κοζάνης
• Κτήμα Βογιατζή στο Βελβεντό Κοζάνης
• Κτήμα Στεργίου στη Μεταμόρφωση Καστοριάς
• Κτήμα Άλφα στο Αμύνταιον
• Κτήμα Κυρ-Γιάννη στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου
  *Ωράριο Λειτουργίας: 11:00-18:00

Στη Διαδρομή του Κρασιού Πέλλα-Γουμένισσα

• Κτήμα Ζην Ηδέως στο Λουτράκι Αλμωπίας, Πέλλα
• 3 Γενιές – Οικογένεια Θωμαΐδη στην Πιπεριά Αριδαίας, Πέλλα
• Μικρό Κτήμα Τίτου στη θέση Δύο Ποτάμια στην Παιονία, Γουμένισσα

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας

• Βαένι Νάουσα στην Επισκοπή
  * Ωράριο Λειτουργίας 12:00-17:00
• Οινοποιείο Τασιώνα στη Ράμνιστα Γιαννακοχωρίου
• Αργατία στο Ροδοχώρι
• Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι
  * Ωράριο Λειτουργίας 11:00-18:00

• Κτήμα Φουντή στη Νέα Στράντζα
• Boutari στη Στενήμαχο
  * Ωράριο Λειτουργίας 11:00-16:00

• Klonas Boutique Winery στον Παλιοκαλιά

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης

• Οινοποιείο Κεχρής στο Καλοχώρι
• Κτήμα Φλόριαν στον Τρίλοφο
• Κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανομή

Στη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής

• Akrathos Newlands Winery στη Μεγάλη Παναγία

Στη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου

• Κτήμα βιβλία Χώρα στο Κοκκινοχώρι Καβάλας
• Αμπελόεις στη Φωλιά Ν. Περάμου Καβάλας
• Nico Lazaridi στην Αγορά Δράμας
• Estates Costa Lazaridi στην Αδριανή Δράμας
• Κτήμα Παυλίδη στα Κοκκινόγεια Δράμας
• Oenops Wines στην Προσοτσάνη Δράμας
• Το Κτήμα τ’ Αποστόλη στην Άμπελοι Σερρών
  * Ωράριο Λειτουργίας 11:00-18:00

Το οινοτουριστικό δίκτυο “Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος” ανήκει στην ένωση “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος”.

Δείτε εδώ τον χάρτη με τα οινοποιεία που συμμετέχουν αλλά και τις παράλληλες εκδηλώσεις που διοργανώνουν για τη συγκεκριμένη ημέρα.

Διαγωνισμός Φωτογραφίας

Θεματικός διαγωνισμός φωτογραφίας με τίτλο «Φθινοπωρινά τσουγκρίσματα» και ανάρτηση φωτογραφιών από την «Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού» στις 09/11/25, μόνο από τα οινοποιεία της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».

Αναρτήστε στο facebook ή/και στο Instagram τις φωτογραφίες με στιγμές από τσουγκρίσματα ποτηριών που θα επιλέξετε, συμπεριλαμβάνοντας στην ανάρτηση τα hashtags #winetourism25 και #το όνομα του οινοποιείου.

Τόσο απλά!   Στη συνέχεια, η επιτροπή του διαγωνισμού θα αναζητήσει τις φωτογραφίες με το hashtag #winetourism25 και θα τις αξιολογήσει ενώ τα αποτελέσματα θα κοινοποιηθούν την Τετάρτη 12/11/25.

Οι 5 πρώτοι νικητές/ριες θα λάβουν ως έπαθλο από τρεις φιάλες κρασί από τα οινοποιεία της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος.

Όροι Συμμετοχής

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ένωση”Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος”,  τα οινοποιεία-μέλη της, τις 8 διαθέσιμες οινικές διαδρομές των “Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος”, το διαγωνισμό φωτογραφίας και πολλά ακόμη, επισκεφτείτε τους λογαριασμούς κοινωνικής μας δικτύωσης στο Facebook και Instagram, όπου ανανεώνονται συνεχώς.

 

Η ΒΙΒΟΝ ΑΝΟΙΓΕΙ ΤΙΣ ΠΟΡΤΕΣ ΤΗΣ ΣΤΙΣ 9 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ ΣΤΗ ΝΑΟΥΣΑ

H BIBON, η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας, γίνεται πραγματικότητα από το Ίδρυμα Μπουτάρη, με τη συνεργασία της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας και της ΑΜΚΕ Future Library. Τα επίσημα εγκαίνια την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2025 αποτελούν ορόσημο για το Ελληνικό Κρασί και τον πολιτισμό του, ενώ παράλληλα στρέφουν τα φώτα στην Ηρωϊκή Πόλη της Νάουσας, μια αμπελοοινική περιοχή με τεράστια συμβολή στην ανάπτυξη της αμπελουργίας και οινοποιίας στη χώρα μας.

Το διατηρητέο κτίριο της οδού Χατζημαλούση 17, οικία και οινοποιείο της οικογένειας Μπουτάρη στις αρχές του 20^ου αιώνα, στεγάζει το σπουδαίο εγχείρημα της ΒΙΒΟΝ.

Ένας εντυπωσιακός χώρος υψηλής αρχικτεκτονικής και πολιτιστικής αξίας που λειτουργεί ως γέφυρα ανάμεσα στην πλούσια ιστορία και το βιώσιμο μέλλον του Ελληνικού Κρασιού. Αποτελώντας μέρος του δικτύου της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας, η ΒΙΒΟΝ είναι η πρώτη θεματική βιβλιοθήκη, ένας πολυδιάστατος χώρος μελέτης, έρευνας, εκπαίδευσης και διάδρασης που προσφέρει πρόσβαση σε εξειδικευμένα βιβλία και περιοδικά, αναγνωστήριο, ηλεκτρονικές πηγές και βάσεις δεδομένων.  Η αρχική συλλογή της ΒΙΒΟΝ περιλαμβάνει τις δωρεές της Δρ. Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα και του Γιάννη Μπουτάρη, καθώς και αρχειακό υλικό της «Κυρ-Γιάννη» και της «Μπουτάρη Οινοποιητική». Στόχος είναι ο συνεχής εμπλουτισμός της συλλογής, ενώ παράλληλα θα ξεκινήσει και η δημιουργία της πρώτης ψηφιακής Βιβλιοθήκης Οίνου με υλικό (αρχεία, ετικέτες, αντικείμενα, φωτογραφίες κλπ) απο τους οινοποιούς της περιοχής.  

Τα εγκαίνια της ΒΙΒΟΝ, την Κυριακή 9 Νοεμβρίου, είναι ανοικτά προς όλους, προσφέροντας ένα πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων. Συμπίπτοντας με την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού, η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της χώρας μας αποτελεί έναν ξεχωριστό προορισμό. Μια απαραίτητη στάση, ένα σημείο συνάντησης και ενημέρωσης για τα οινοποιεία της περιοχής, που αξίζει να έχει θέση στο πρόγραμμα του επισκέπτη της Νάουσας.

Αναλυτικά το πρόγραμμα της Κυριακής 9 Νοεμβρίου:

12:00 – 13:00                   Παρουσίαση και γευσιγνωσία κρασιών από τα μέλη του Συνδέσμου Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας

13:00 – 14:00                   Ανάγνωση αποσπάσματος του κειμένου «Η Νάουσα των νερών» του Ηλία Χ. Παπαδημητρακόπουλου από τον Γιάννη Καισαρίδη

Ζωντανή μουσική με την Μαρία Πέτκου (πιάνο) και τον Λάζαρο Μπίντση (σαξόφωνο)

13:00 – 17:00                   Ξεναγήσεις στον χώρο της ΒΙΒΟΝ (ανά 30 λεπτά)

15:00 – 17:00                   Εκπαιδευτική δράση με θέμα την άμπελο και τον οίνο

                                           Εμπειρία επαυξημένης πραγματικότητας για όλες τις ηλικίες

17:00 – 17:45                   Μουσική εκδήλωση με την τετράφωνη μικτή χορωδία και μαντολινάτα του Μουσικού Σωματείου Ωδείου Νάουσας

 

Η ΒΙΒΟΝ υποστηρίζεται από τους:

Δήμο Ηρωϊκής Πόλης Νάουσας και Σύνδεσμο Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας.

 

 Ο Δήμος Θεσσαλονίκης, η Αντιδημαρχία Περιβάλλοντος, Αστικού Πρασίνου και Αστικής Πανίδας, σας προσκαλούν σε μια ξεχωριστή κυριακάτικη εκδρομή στον Αστικό Αμπελώνα της πόλης μας, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αστικών Αμπελώνων, που θα εορταστεί την Κυριακή 19 Οκτωβρίου 2025, από τις 12:00 έως τις 16:00.

 Η ημέρα αυτή αποτελεί μια γιορτή αφιερωμένη στους αστικούς παραγωγικούς πράσινους χώρους, και ιδιαίτερα στους αστικούς αμπελώνες, που συμβάλλουν στη βιωσιμότητα, την εκπαίδευση, τη βιοποικιλότητα και την ανάδειξη της σχέσης πόλης και φύσης.

Η Παγκόσμια Ημέρα Αστικών Αμπελώνων θεσπίστηκε από το διεθνές δίκτυο Urban Vineyards Association (UVA) και τα μέλη του, που συνδέουν πόλεις με ενεργούς αστικούς αμπελώνες σε όλο τον κόσμο και προωθούν τις αστικές πράσινες δημιουργικές οινο-πρωτοβουλίες.

Στο πλαίσιο του εορτασμού, οι πόλεις–μέλη του δικτύου, μεταξύ αυτών η Θεσσαλονίκη με τον μοναδικό αστικό βιολογικό αμπελώνα στην Ελλάδα, καθώς και η Κατάνια, η Βαρκελώνη, η Βιέννη, η Βενετία και η Lago Norte της Βραζιλίας, θα ανοίξουν τις πύλες των αμπελώνων τους και θα υποδεχτούν πολίτες και επισκέπτες.

Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον Αστικό Αμπελώνα Θεσσαλονίκης, να ενημερωθούν για τις δράσεις βιώσιμης αστικής γεωργίας, και φυσικά να δοκιμάσουν τον οίνο του αμπελώνα, τη Γοργόνα, σε μια ανοιχτή γιορτή φύσης, πολιτισμού και τοπικής δημιουργίας.

 

Η Νάουσα στο επίκεντρο του οινοτουρισμού. Παρουσίαση δράσεων και προοπτικών από τον Δήμαρχο Νάουσας  Νίκο Κουτσογιάννη

 

Στο πλαίσιο του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας «ΠΡΟΒΟΛΗ - ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ», το οποίο είναι ενταγμένο στο Τοπικό Πρόγραμμα LEADER/CLLD, η ΑΝ.ΗΜΑ. Α.Ε., σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Αμπελουργών - Οινοποιών Νάουσας, διοργάνωσε τριήμερη επίσκεψη δημοσιογράφων από μη τοπικά μέσα ενημέρωσης σε χώρους οινοτουριστικού ενδιαφέροντος της Ημαθίας.

Η δράση ξεκίνησε στη Σχολή του Αριστοτέλη, όπου πραγματοποιήθηκε συζήτηση με οινοποιούς και τον Σύνδεσμο Οινοποιών - Αμπελουργών, παρουσία του Δημάρχου Ηρωικής Πόλεως Νάουσας κ. Νίκου Κουτσογιάννη και του Αντιδημάρχου Τουρισμού κ. Ορέστη Γίδαρη. Ακολούθησαν παρουσιάσεις, οινογνωσία και ξεναγήσεις, ενώ το πρόγραμμα ολοκληρώθηκε την Τρίτη 9 Σεπτεμβρίου με επισκέψεις σε έξι επισκέψιμα οινοποιεία της ζώνης ΟΠΑΠ Νάουσας.

Κατά την ομιλία του, ο Δήμαρχος Νάουσας αναφέρθηκε σε ένα ευρύ πλέγμα δράσεων του Δήμου που συνδέουν την ενίσχυση του τουρισμού με την τοπική παραγωγή, τον πολιτισμό και το φυσικό περιβάλλον, υπογραμμίζοντας τον στρατηγικό ρόλο του οινοτουρισμού.

Στα κυριότερα σημεία της παρέμβασής του, ο κ. Κουτσογιάννης τόνισε:

«Η ανάγκη ώθησε να πάμε σε μια άλλη μορφή αξιοποίησης των πόρων της περιοχής και αυτό πρέπει να γίνει με γρήγορο τρόπο, πατώντας στη συνέπεια του προϊόντος που μπορούμε να προσφέρουμε.
Η Νάουσα διαθέτει όλα τα εχέγγυα για να εξελιχθεί σε ολοκληρωμένο τουριστικό προορισμό καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους: από τις παραδόσεις και το μοναδικό δρώμενο ‘Γενίτσαροι και Μπούλες’, έως τους αρχαιολογικούς χώρους της Σχολής Αριστοτέλους και του Νυμφαίου Μίεζας, το Βέρμιο με τα μονοπάτια και το χιονοδρομικό κέντρο, αλλά και την αμπελοοινική ζώνη με το Ξινόμαυρο.
Μαζί με τον Σύνδεσμο Οινοποιών & Αμπελουργών Νάουσας εργαζόμαστε συστηματικά για να αναδείξουμε αυτά τα πλεονεκτήματα και να τα συνδέσουμε με τη γαστρονομία, το κρασί και τις τοπικές διαδρομές».

Ο Δήμαρχος ανακοίνωσε επίσης:

• Τη δημιουργία κοινού γαστρονομικού μενού που θα συνδυάζει παραδοσιακές συνταγές με τα κρασιά της Νάουσας, σε ψηφιακή και έντυπη μορφή.
• Την ίδρυση Ακαδημίας Οίνου, μοναδικής σε εθνικό επίπεδο, με στόχο την κατάρτιση εξειδικευμένου προσωπικού για τον οινικό και αγροτικό τομέα.
• Την πρόοδο των ανασκαφών στο βασιλικό γυμνάσιο της Αρχαίας Μίεζας, που θα αναδείξουν ένα νέο σημείο αναφοράς για την αρχαιολογική ταυτότητα της περιοχής.
• Την αξιοποίηση του πρώην δημοτικού ξενοδοχείου «Βέρμιον» στο Άλσος Αγίου Νικολάου, με διεθνή διαγωνισμό μακροχρόνιας παραχώρησης για τη δημιουργία πολυτελούς τουριστικής μονάδας.
• Την αναγνώριση των πηγών Αγίου Νικολάου στον Κοπανό ως ιαματικού πόρου, που θα ενισχύσει τις προοπτικές ανάπτυξης ιαματικού τουρισμού στην περιοχή.

Με τις παραπάνω πρωτοβουλίες, ο Δήμος Νάουσας αναδεικνύεται σε πρωτοπόρο της ολοκληρωμένης τουριστικής ανάπτυξης, επενδύοντας στην ποιότητα, την παράδοση, το φυσικό και πολιτιστικό κεφάλαιο και τον συνδυασμό τους με τον οίνο και τη γαστρονομία.

 

 

Naoussa Street Food Festival 2025 - Wine Edition

 

Ξεκίνησε ο τρύγος στον αστικό μας αμπελώνα!

 

Ο Δήμος Ηρωικής Πόλης Νάουσας, το Επιμελητήριο Ημαθίας, η Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας & η Soulfood Thessaloniki παρουσιάζουν:

 

Naoussa Street Food Festival 2025

Wine Edition

Παρασκευή έως Κυριακή

5 – 7 Σεπτεμβρίου 

Δημοτικό Πάρκο Νάουσας

 

Ώρες & Ημέρες λειτουργίας

Παρασκευή (5/9): 17:00 – 00:00

Σαββατοκύριακο (6 & 7/9): 12:00 – 00.00

Είσοδος: Ελεύθερη

O Δήμος Ηρωικής Πόλης Νάουσας σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Ημαθίας την Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας και την ομάδα «Soulfood Thessaloniki» (Thessaloniki Street Food Festival & Thessaloniki Beer Festival) και με οδηγό τη γεύση, διοργανώνουν το «Naousa Street Food Festival 2025 - Wine Edition» στο πλακόστρωτο του Δημοτικού Πάρκου της Νάουσας.

Στην πόλη του ξινόμαυρου από 5 έως 7 Σεπτεμβρίου ταξιδεύει η κουλτούρα φαγητού του δρόμου. Για ένα τριήμερο, καταξιωμένοι σεφ του χώρου, θα δημιουργούν και θα μαγειρεύουν με έμπνευση το Ξινόμαυρο κρασί της Νάουσας.

Στο φεστιβάλ συμμετέχει ο Σύνδεσμος Αμπελουργών & Οινοποιών Νάουσας, ο οποίος φέτος συμπληρώνει 10 χρόνια από την ίδρυσή του. Τα 24 μέλη-οινοποιεία του Συνδέσμου δημιουργούν ένα δυναμικό μωσαϊκό με αποστολή τη διαφύλαξη, προώθηση και προβολή της πλούσιας αμπελοοινικής κληρονομιάς της ιστορικής ζώνης και της αυθεντικότητας των κρασιών της Νάουσας.

Ακολουθούμε μια μοναδική γαστρονομική διαδρομή από την παραδοσιακή τοπική κουζίνα των ντόπιων υλικών στις σύγχρονες, δημιουργικές προσεγγίσεις και το street food. Το Ξινόμαυρο και τα κρασιά των οινοπαραγωγών της Νάουσας αποδεικνύουν τον γαστρονομικό τους χαρακτήρα και τον λόγο που έχουν κερδίσει την προσοχή των κορυφαίων οινοχόων, chefs, επαγγελματιών και foodies του κόσμου.

Επιπλέον, θα υπάρχουν 10 επιλογές Street Food, Beer & Cocktail Bar,

Ξεχωριστές μουσικές εκδηλώσεις εμπλουτίζουν το φεστιβάλ και συγκεκριμένα, την Παρασκευή 5/9 θα διασκεδάσουμε με τους «George Avramidis & The Invented Memories», το Σάββατο 6/9 θα απολαύσουμε τους «Group!n Therapy» και την Κυριακή 7/9 την Αλεξάνδρα Κόνιακ.

Τρεις ημέρες με  μουσικές συναυλίες, Live Cooking & Cocktails και δρώμενα για τους λάτρεις της κουλτούρας του δρόμου και όχι μόνο στο πλακόστρωτο του Δημοτικού Πάρκου της Νάουσας.

Hyperlinks:

 

Official Facebook Page: https://www.facebook.com/SoulfoodThessaloniki/

Official Instagram Page: https://www.instagram.com/soulfoodthessaloniki/

Official Facebook Event: https://fb.me/e/7PxpuLFOZ

HashTags: #nsff25  

«Naoussa Street Food Festival 2025 Wine Edition» – Info

Πού: Δημοτικό Πάρκο Νάουσας

Πότε: 5, 6 & 7 Σεπτεμβρίου

Πόσο: Είσοδος Ελεύθερη

Διοργάνωση: Ο Δήμος Ηρωικής Πόλης Νάουσας, η Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας,

το Επιμελητήριο Ημαθίας & SoulFood Thessaloniki

Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2311 | 243505

E - mail: soulfoodthessaloniki@gmail.com

Ώρες λειτουργίας: 17:00 – 00:00  | Παρασκευή (5/9)

 

                                    12:00 – 00:00  | Σάββατο (6/9) & Κυριακή (7/9)

Μέγας Χορηγός: Cosmote